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产品描述:保鲜冷 库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬 菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷 库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的 保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮 藏可以降低病源菌的...
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保鲜冷 库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬 菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷 库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的 保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮 藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以 减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达 到阻止衰败延长贮藏期的目的。
冷间的 温度和相对湿度,应根据 各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可按表1-1-1选用有 微电脑智能控制。制冷系 统采用绿色冷媒,属于21世纪国 际先进的制冷技术。
库体采 用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压 发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足 广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
 

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